JESÚS SUSUNAGA
Σας παρουσιάζουμε τονJESÚS SUSUNAGA
Ο Maestro Tequilero μας είναι υπεύθυνος για την παραγωγή της Espolón. Με παραπάνω από 18 χρόνια εμπειρίας, ο Jesús φέρνει την παραδοσιακή, χειροποίητη δεξιοτεχνία σε κάθε σταγόνα Espolón που παρασκευάζουμε. Ο Jesús έχει μελετήσει όλα τα είδη ποτών που υπάρχουν. Από τους οίκους κονιάκ της Γαλλίας και τους παραγωγούς βερμούτ της Ιταλίας, έως τα ιστορικά αποστακτήρια της Σκωτίας, της Καραϊβικής και της Αγγλίας, ο Jesús γνωρίζει σε βάθος την παραγωγή και την ιστορία των οινοπνευματωδών ποτών. Όμως, ό,τι κι αν κάνει, επιστρέφει πάντα στην πρώτη του αγάπη: την τεκίλα.
ΠΑΘΟΣ, ΑΦΟΣΙΩΣΗ
ΚΑΙ ΔΕΞΙΟΤΕΧΝΙΑ
Ο Jesús είναι ο νέος Maestro Tequilero του Casa San Nicolás, έχοντας αποδείξει το πάθος και την αφοσίωσή του, αφού εδώ και δύο δεκαετίες ασχολείται με όλα τα στάδια της παραγωγής και τις επιχειρηματικές πτυχές ενός κορυφαίου αποστακτηρίου. Πίσω από κάθε σταγόνα Espolón κρύβεται η δεξιοτεχνία του Jesús.
«Για να φτιάξεις κάτι νέο, πρέπει να τηρείς τους κανόνες παραγωγής της tequila, αλλά παράλληλα να είσαι και δημιουργικός.»